Ta historia zaczyna się, gdy Isabel znajduje Joepa, sześciomiesięcznego mieszańca w Newfoundland. Jest to duży, niezdarny szczeniak o złotym charakterze, nie chciany już przez swoich poprzednich właścicieli z powodu wysokich kosztów jego utrzymania. Po pracy w Shell i podróżach po świecie przez ponad dekadę, Isabel decyduje się osiąść i dostać psa. Tym psem jest Joep.
Jednak Joep miał problemy z jedzeniem; był zbyt chudy jak na swój wiek, a jego mięśnie nie rozwijały się prawidłowo. Weterynarz zasugerował sterydy, aby stymulować wzrost mięśni, ale wtedy Isabel została wprowadzona do świata świeżego mięsa (CDV). Choć początkowo sceptyczna, była zdumiona, widząc, jak Joep zaczyna jeść zachłannie, rozwijać się i rosnąć szczęśliwie. Jego sierść lśniła jak nigdy wcześniej.
Ten moment przemiany sprawił, że Isabel pomyślała: „Na to zasługuje każdy pies”. Tak narodziła się firma Big Dog Company, zainspirowana Joepem i nazwana jego imieniem. Firma przekształciła się z jednoosobowej działalności w zespół połączony wspólną pasją do psów, kotów, zwierząt, więzi między zwierzętami a ludźmi oraz naturalnej karmy dla zwierząt.